日式餐点和甜品@Tampopo
想念日本的时候,喜欢到Liang Court去吃个拉面、来一片抹茶蛋糕,然后逛逛Meidi Ya超市。
到了Liang Court就会习惯去Tampopo 吃拉面,虽然近来更多的日本拉面馆在新加坡涌现,而自己也的确渐渐更钟爱其他的拉面口味,但我发现,到Liang Court Tampopo 不单纯是吃拉面的味道了,更多时候我们吃的是一种心情。一种共同的回忆。
不过Tampopo的招牌黑猪肉对我来说,一直以来都是极品!价钱有些贵,但只要我们偶尔狠下心来破费一下,酥炸的Pork Cutlet 送进嘴里时都让人赞叹。外皮炸得酥脆,里面的肉柔嫩细致,味道让人眷恋。
这样的食品,就贵在它带给你的这种幸福感受吧!
Liang Court底层的Tampopo Deli同样有这样的魔力。糕饼店最有人气的是Cream Puff和抹茶蛋糕。Cream Puff常常出炉不久就会卖光,如果想买就只好乖乖等待下一次的出炉时间了。
我也是Cream Puff的粉丝,特别喜爱泡芙饼皮和奶油的搭配,觉得那真是完美绝配。当咬下一口泡芙就立即感觉到酥香的饼皮和绵密的奶油。奶油饱满但不甜腻,足够让你感觉幸福融化在嘴里。
Tampopo Deli的蛋糕也很有魅力,大部分像清秀的女孩般清新亮丽。他们的蛋糕松软,口味也不特别厚重,但其中的好味道会适时地给你惊喜。
想要好好吃一顿日本拉面餐,或者来个日式甜品下午茶,记住Tampopo这个名字吧。
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